畑の周辺からも、食べられる野草を探します。
よもぎ、春菊、菜の花、
ハママーチ(カワラヨモギ)、ノビル
写真は、草むらの中から
ノビルを収穫しているところ。 ハママーチは、初めて見ました!
ずらりと並んだ食材 紫の芋は、紅芋ではなく
ジャガイモですよ~。
紫に
黄色に
白と、ジャガイモだけでも数種類ありました!
ガスが用意されていて、畑にて
天ぷらと
ジューシー(炊き込みご飯)を作って食べました。
お礼に、三線を演奏しました。定番の
安里屋ユンタと、おばあちゃんの健康長寿を願っての
祝節です。
食事をしながら、いろいろなお話を聞きました。
今回のツアーは、冬場の観光客の落ち込みに対するものでした。今年は、特に不況の影響もあり厳しいようです。
最後にアンケートがあり、気付いたことを書きました。
私も初めて訪れた
座間味島 沖縄に住む者にとって、
近くて遠い島となっています。
この豊かな自然と、昔ながらの生活と風情が残っていれば、人は集まると思います。
地元の人が案内する
グリーンツーリズム
本当に、いいアイディアだな~と思いました。